La gastronomie : poéme / par J. Berchoux, suivi des poésies fugitives de l'auteur.

  • Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838.
Date:
1819
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Credit: La gastronomie : poéme / par J. Berchoux, suivi des poésies fugitives de l'auteur. Source: Wellcome Collection.

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    d’être réduit à faire, daus mon petit ménage, une chère très-médiocre , à côté d’un poëme comme le vôtre, qui fait, comme on dit, venir l’eau à la bouche. Voilà comme vous êtes presque tous , mes- sieurs les poètes : vous dites des choses admirables, mais il n’y a pas moyen de faire comme vous dites. Cela n’empêche pas que je n’aie une très-grande estime pour tous ceux qui ont le talent de nous chatouiller agréablement l’oreille, et que je ne vous remercie bien sincèrement, en mon particu- lier, de l’excellent diner poétique que vous venez de donner au public, lequel diner vous vaudra in- failliblement dans la postérité le titre de Restau- rateur du Parnasse français.