Code gourmand, manuel complet de gastronomie, contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre / par H. Raisson et A. R***.

  • Raisson, Horace, 1798-1854.
Date:
1827
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Credit: Code gourmand, manuel complet de gastronomie, contenant les lois, règles, applications et exemples de l'art de bien vivre / par H. Raisson et A. R***. Source: Wellcome Collection.

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    le bouchon d’Aï suspend-il en sautant au plafond la torture douloureuse de l’assem- blée ; au moyen d’un je disais donc, le bar- bare conteur regagne le terrain perdu, et vous fait subir jusqu’au bout le supplice auquel vous aviez cru faire trêve. Heureux encore s’il ne vous poursuit pas jusque dans le salon , et si par un récit il ne suspend pas la partie d’écarté lorsqu’il a marqué quatre points et va retourner la carte. Jamais de ces convives-là; autant vaudrait de mauvais vin. CBAPITEE III. DES DIFFICILES. Monsieur, vous offrirai-je du salmis?—Je ne mange jamais de ragoûts. — Accepterez- vous de ce vol-au-vent de laitances? >— Je n’aime pas le poisson. — Une tranche de chevreuil? — Le gibier m’incommode. —